Ce este bufet:
A bufet, numit și în spaniolă bufet sau bufet, este un stil de serviciu în care o masă este servită și aranjată pe o masă, pentru ca mesenii să servească singuri mâncarea. Cuvântul, ca atare, provine din franceză bufet, și inițial se referea la bufet, adică la piesa de mobilier destinată depozitării vaselor.
bufet sau serviciu tip bufet e o metoda de serviciu utilizată atunci când un serviciu trebuie oferit unui număr mare de meseni, astfel încât fiecare să poată alege, după bunul plac și capriciul lor, mâncarea pe care dorește să o consume, precum și cantitatea.
Alimente bufet se caracterizează, în acest fel, prin mâncare formată din mâncăruri calde și reci care au fost așezate pe o masă pentru a servi acestui scop. Cu toate acestea, atunci când a bufet Se compune exclusiv din mâncăruri reci, se numește așa bufet froid, care în franceză înseamnă „bufet rece'.
BufetDe asemenea, poate desemna și masa sau setul de mese care, în cadrul întâlnirilor, serbărilor și spectacolelor publice, sunt acoperite cu acest fel de feluri de mâncare și se supun acestui model de autoservire.
Astăzi, conceptul de bufet este asociat cu restaurantele "Acolo poti mânca”(Tot ce poți mânca), refectori unde, la un preț fix, poți accesa toată varietatea de opțiuni din bufet.
Există restaurante de bufet specializate precum, de exemplu, bufet Braziliană, unde forte este carnea la grătar, bufet de mâncare asiatică sau bufetZona de mic dejun, unde sunt disponibile mai multe feluri de patiserie.
bufetCa atare, s-a născut în Franța, în jurul secolului al XVIII-lea, și s-a răspândit mai târziu în toată Europa. În prezent, se poate spune că se bucură de popularitate în mare parte a lumii.
Pe de altă parte, cuvântul bufet să nu fie confundat cu cuvântul birou, care se referă la o firmă de avocatură.
