Ce este biotehnologia:
Biotehnologia este utilizarea tehnologiilor în organismele vii pentru elaborarea și îmbunătățirea anumitor produse ca alimente și medicamente.
Biotehnologia este aplicată în diferite sectoare pentru a ajuta la optimizarea performanței produselor și se aplică în principal în domeniul farmacologiei, agriculturii și mediului.
Biotehnologia datează din Antichitate când tehnicile de manipulare a ființelor vii erau deja utilizate pentru a obține anumite rezultate, cum ar fi prepararea vinului sau a pâinii, al cărei secret este fermentarea efectuată de microorganisme, drojdii, care este cunoscută sub numele de biotehnologie tradițională.
Cu toate acestea, odată cu dezvoltarea diverselor domenii științifice, și mai ales în ceea ce privește molecula de ADN, au transformat modul de manipulare a organismelor bazându-se parțial pe tehnici de ADN recombinant, ceea ce a condus la utilizarea tehnicilor de ADN. Inginerie genetică, dând naștere la biotehnologie modernă care modifică și transferă gene de la un organism la altul, de exemplu, producând insulină umană în bacterii.
De asemenea, în domeniul geneticii, biotehnologia se aplică în clonarea reproducerii pentru cazurile de infertilitate sau prevenirea viitoarelor boli, iar clonarea terapeutică este utilizată pentru tratamentul bolilor degenerative utilizând celule stem. Multe dintre aplicațiile biotehnologiei sunt avantajoase pentru omenire, dar generează și controverse cu privire la consecințele asupra sănătății ființelor vii și a impactului asupra mediului și a societății.
Pe de altă parte, biotehnologia este, de asemenea unul dintre domeniile de studiu ale ingineriei biologice sau bioingineriei.
Avantajele și dezavantajele biotehnologiei
Avantajele biotehnologiei
- Creșterea producției de alimente, anticorpi și insulină.
- Posibilitatea de a obține alimente nutritive cu proprietăți medicinale.
- Producerea de produse biodegradabile pentru reducerea poluării mediului.
- Tehnici terapeutice pentru boli fără tratament, cum ar fi cancerul.
- Utilizarea bioremediere pentru controlul și eliminarea contaminării mediului.
Dezavantaje ale biotehnologiei
- Interferența în echilibrul naturii.
- Utilizarea intensivă a îngrășămintelor anorganice.
- Producerea de alimente transgenice care pot provoca alergii.
- Producerea de celule stem care produc stres celular provocând îmbătrânirea prematură.
Aplicații biotehnologice
Biotehnologia în medicină
În această zonă, biotehnologie roșie se aplică în procesele medicale. De exemplu: producția de insulină, medicamente, vaccinuri; manipularea animalelor pentru a utiliza organe în transplanturi, producerea de anticorpi în laborator pentru pacienții cu sistem imunitar deficitar, terapie pentru tratamentul bolilor precum cancerul, cardiovascularul, celulele stem în scop terapeutic etc.
Biotehnologia în agricultură
Se numește ca biotehnologie verde la strategia ecologică de creștere sau menținere a resurselor naturale prin îmbunătățirea genetică a plantelor prin utilizarea de pesticide, îngrășăminte și altele, precum și prin prelucrarea alimentelor transgenice.
Biotehnologia în mediu
Biotehnologia din mediu este o modalitate de utilizare a proceselor naturale controlate pentru a îmbunătăți starea ecosistemelor poluate sau pentru a crea soluții biodegradabile care să prevină poluarea. Uneori, ființele vii, cum ar fi bacteriile, algele, plantele, printre altele, sunt utilizate pentru a efectua procese precum fermentația, respirația aerobă, anaerobă și altele. O altă aplicație a biotehnologiei de mediu este reutilizarea reziduurilor agricole sau a efluenților pentru producerea de energie și biocombustibili.
- Bioremediere.
- Aerobic
biotehnologie albastră Este utilizat în medii marine și acvatice.
