Ce este căldura specifică:
Ca și căldură specifică cantitate fizică care exprimă cantitatea de căldură necesară unei substanțe pe unitate de masă pentru ca temperatura sa să crească cu o unitate, temperatura care se măsoară, în general, în grade Celsius.
Ca atare, căldura specifică este o proprietate intensivă a materiei, întrucât valoarea sa este reprezentativă pentru fiecare substanță sau materie, fiecare dintre acestea prezentând, la rândul său, valori diferite în funcție de starea în care se găsește (lichid, solid sau gazos).
De exemplu, căldura specifică a apei este cea mai mare decât orice altă substanță: 1 calorie / gram ° C (calorie per gram per grad Celsius). În acest sens, căldura specifică a apei este mai mare decât cea a tuturor metalelor.
Cu cât este mai mare căldura specifică a unei substanțe, cu atât este necesară mai multă energie termică pentru a crește temperatura acesteia. Din acest motiv, este necesară mai multă energie termică pentru a încălzi apa decât pentru a încălzi plumbul, a cărui căldură specifică este de 0,031 calorii / gram ° C.
formula de căldură specifică este c = C / m, Unde c reprezintă căldura specifică a substanței, C capacitatea termică și m masa sa. Deci, pentru a obține căldura specifică, este necesar să împărțim capacitatea termică la masă.
