Ce este Humus:
Este cunoscut sub numele de humus la mulci sau stratul superior al solului, bogat în reziduuri organice care provine din descompunerea organismelor și microorganismelor benefice, cum ar fi ciuperci și bacterii. Cuvântul humus este de origine latină care înseamnă „pământ”.
Humusul se formează printr-un proces natural, produs de materia primă a deșeurilor vegetale în descompunere (frunze, tulpini, lemn, rădăcini, printre altele) și deșeuri de origine animală, în special, excremente și excrete de animale microbiene din sol, cum ar fi râme, și altele, cum ar fi bacteriile solului și ciuperci.
Cu toate acestea, procesul identificat anterior depinde de progresul său asupra agenților externi, cum ar fi umiditatea, temperatura, prezența inhibitorilor, cum ar fi materialele grele sau toxice. În formarea humusului se eliberează diferiți nutrienți, în special azot, care ajută la transformarea humusului într-un îngrășământ organic pentru agricultură.
Humusul se caracterizează prin culoarea sa negricioasă datorită cantității de carbon și există două tipuri; vechiul și noul humus. Vechiul humus este identificat prin culoarea sa violetă și roșiatică, datorită timpului scurs, în timp ce humusul tânăr are o culoare de la maro la negru.
Pe baza celor de mai sus, humusul aduce beneficii pământului, printre care se pot menționa următoarele:
- Reglează nutriția plantelor.
- Oferă produse azotate solului degradat.
- Permite cultivarea terenului mai ușor, datorită îmbunătățirii proprietăților fizice.
- Oferă produse azotate solului degradat.
- Ajută la retenția și drenarea apei.
- Crește porozitatea solului.
- Oferă microorganisme utile solului.
- Acesta servește drept suport și hrană pentru microorganisme.
Humus de râme
Humusul râmei este un îngrășământ organic, obținut din excrementele viermilor hrăniți cu deșeurile organice unde acționează. În plus, fiind un îngrășământ organic și natural, ajută la descompunerea deșeurilor și a materiilor fecale animale, precum și a deșeurilor urbane, ceea ce duce la îmbunătățirea solului, neutralizând carbonul și eliminând mirosurile neplăcute.
Vermicompostarea este un proces care constă în creșterea și îngrijirea viermilor pentru a trata deșeurile organice prin producerea de humus, permițând inversarea degradării solurilor și reducerea materiei organice care merge la depozitul de deșeuri, care poate fi utilizat în fertilizarea solului. .
Hummus și hummus
Acești doi termeni, în ciuda asemănării lor în scris și pronunție, nu trebuie confundați, deoarece hummusul este legat de un fel de mâncare de „naut” din Orientul Mijlociu și, de asemenea, din Israel, Turcia, Grecia, Siria, Palestina, Armenia., Cipru.
Ca atare, este o cremă de piure de naut gătită cu suc de lămâie, se adaugă pastă de tahina (pastă de semințe de susan, cunoscută și sub numele de susan) și ulei de măsline, în funcție de țară și alte ingrediente precum boia, usturoiul, printre altele. În fiecare țară se servește diferit, în funcție de obiceiurile sale.
În cele din urmă, în arabă hummus înseamnă „năut”.
